根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定。“故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。” 因此，如果男人在与女人发生冲突时使用暴力行为（如拳击或攻击）导致女性受伤，即使女性随后反击并使用了刀具，这种行为也可能会构成犯罪。具体到本案中，是否属于“以特别残忍手段”致人重伤，需要依据具体的案件事实和法律规定来判断。 请注意，上述回答仅提供一般性的信息，并不代替专业的法律建议。如果您遇到类似情况，请及时寻求合法途径解决。