我开啦一家奶茶店，有一个员工自己口头提出辞职，说越快也好，我同意招上来顶替她的员工就让她不做，招上来啦之后我就给他发信息说那就不用来了，余下的工资15号统计好给他 可是没过几天收到一份起诉书说我辞退的她，还让我赔偿工资社保……，怎么办