在这种情况下，首先需要确定的是员工的行为是否构成犯罪。如果员工的行为没有造成油漆工的严重伤害，并且没有故意伤害的意图，那么可能只是构成治安管理处罚法中的违法行为，而非刑事犯罪。 作为委托律师，应当立即与被拘留的员工会面，了解事情的详细经过，并收集相关证据，包括但不限于现场的监控录像、目击者证言等，以确定员工的行为性质。同时，律师需要评估油漆工的伤势，判断是否存在故意加重伤情以求得更多赔偿的情况。 如果员工的行为确实构成了犯罪，律师应根据具体情况为其进行辩护，争取从轻或减轻处罚。如果油漆工的伤势并非由员工故意造成，律师可以主张员工的行为属于正当防卫或防卫过当，并据此进行辩护。 此外，律师还应当与油漆工进行沟通，尝试通过协商解决双方的纠纷，以避免事态进一步扩大。如果油漆工同意和解，律师应协助双方达成和解协议，并确保协议的执行。 总之，作为律师，应当全面了解案情，积极为员工提供法律帮助，保护其合法权益，同时尽量通过协商减少不必要的法律纠纷。