首先，关于公寓包租期间是否可以中断合同的问题，这需要根据具体合同条款来判断。通常情况下，如果房东没有明确表示要解除合同，那么除非有法律规定或双方协议约定的特殊情况外，一般情况下是不允许中断合同的。 其次，关于买房时开发商承诺包租的房子但自己不想包租的情况，这同样取决于购房合同的具体规定。一般来说，购房合同中会明确规定业主是否有权选择包租或其他租赁方式。如果没有明确规定，那么在某些情况下，业主有权选择其他租赁方式。 最后，无论是公寓包租还是购房包租，都应遵循诚信原则和公平交易的原则。如果一方违反了这些原则，另一方可以选择终止合同并要求赔偿损失。因此，在签订任何租赁合同时，都应该仔细阅读合同条款，并确保自己的权益得到保障。