工人受雇在建筑工地干零活，工资按日算，雇佣方提供吃住，本月十六日工人在下班后离开现场(无人知情)，下班时间六点半，天色微暗，两小时左右此工人跌倒在小洞处受伤，动弹不了(具体过程无人看到，此时天色己黑)，经呼叫工友将他送到医院，检查股骨骨折，现在医院准备手术，现家属要求雇佣方拿全部住院及手术费用，以及后期疗养费用，我是雇佣方的现场管理者，想知道如何应对此情况为好。谢谢！