您的描述中提到您在经营的店铺中向顾客销售了一种豆种，并且对方要求您提供农户自行保留的种子以作为报销的凭证。这种行为是否构成侵权，取决于具体的情况和法律规定。 首先，根据《中华人民共和国著作权法》的相关规定，未经作者许可复制其作品的行为属于侵权行为。如果该豆种是您的原创作品，那么您有权要求他人尊重您的版权并支付相应的使用费用。 其次，《民法典》中的“商业秘密”概念也适用于保护商家的商业信息和客户关系等商业资源。如果您认为这些豆种是您的商业秘密的一部分，则可能面临侵犯商业秘密的风险。 最后，关于与合作社合作的问题，需要注意的是，在签订任何协议之前，应确保所有条款都经过充分讨论和理解，并获得必要的授权。此外，对于涉及到知识产权或合同法等问题，建议及时寻求专业的法律意见。 总之，针对您的情况，应当先评估自己的权利和义务，然后采取适当的措施来维护自身权益。如果涉及诉讼，建议聘请专业律师进行指导。同时，保持良好的沟通渠道，避免不必要的纠纷。