可以起诉。您提供的证据包括了关键的收款凭证和联系信息，这将有助于证明您的债务以及对方的义务。您可以根据这些信息向法院提起诉讼，要求被告偿还欠款，并可能获得赔偿或违约金等额外补偿。在起诉前，建议您仔细考虑是否需要聘请专业的法律顾问来帮助您处理案件。同时，在准备诉讼材料时，请确保所有文件都符合当地法律规定，以避免不必要的麻烦。