在您的情况下，您已经兑换了该餐厅，并且已经工作了半年。根据法律规定，除非合同中有明确规定或者双方协商一致，否则餐厅无权单方面更改或收回您所使用的订餐电话号码。 然而，在某些特殊情况下，例如餐厅需要调整服务流程以适应市场变化或提升服务质量时，餐厅可能有权要求更换订餐电话号码。但是，这种变更必须是合理的，并且应当提前通知您，以便您可以及时找到新的联系方式。 在这种情况下，建议您与餐厅管理层沟通，了解具体情况并寻求解决方案。同时，您也可以考虑保留一份记录，包括与餐厅管理人员的对话记录、会议纪要等，以备不时之需。 最后，如果您认为自己的权益受到侵害，可以考虑通过法律途径来解决。在中国，消费者权益保护法等相关法律法规提供了保障消费者合法权益的方式和途径。