根据《民法典》的规定，如果买卖合同中约定了支付定金作为购房保证金，并且在合同约定的日期前买家未支付定金，则可以视为违约。此时，卖家有权要求买家按照合同规定退还定金，并赔偿因此而产生的损失。 然而，在这种情况下，卖家是否能将房屋收回，还需要考虑以下几个因素。 买家是否有明确表示愿意购买该房产。 卖家与买家之间的协议是否有任何特殊条款，限制或禁止卖家收回房产的情况。 卖家是否有其他合法的理由（如紧急情况、不可抗力等）需要提前解除合同并收回房产。 总之，具体是否可以收回房屋取决于多种因素和条件，建议在处理此类纠纷时寻求专业的法律意见。