尊敬的客户。 您好！感谢您选择我们的服务。根据您的描述，您正在考虑将您的餐饮业务进行转让，并且需要支付一定的转让费用和保证金。 在转让过程中，我们需要详细了解您的业务情况，包括但不限于餐厅的位置、面积、装修情况、设备状况等，以便为您提供更准确的建议和服务。同时，我们也建议您对餐厅进行详细的财务审计，以确保餐厅的运营状态良好，符合转让条件。 此外，我们还建议您对外进行有效的宣传，提高餐厅的知名度和吸引力。这可以通过网络推广、社交媒体营销等方式实现。 最后，对于您提出的保证金问题，我们会按照合同约定的时间进行收取，并保证不会无故增加或减少金额。同时，我们将提供详尽的合同文本供您参考，以便更好地保护双方权益。 希望以上信息能够帮助到您，如有任何疑问，请随时与我们联系。谢谢！ 此致 敬礼！ [您的名字] [您的职位]