关于您提到的问题，根据我国相关法律法规，确实存在一定的风险和责任承担问题。 首先，作为父母，在面临孩子营养不足的情况时，应当及时采取措施确保孩子的基本生存条件得到满足。在这种情况下，如果您选择用母乳喂养孩子，那么您的行为是合法的，并且在大多数国家和地区都受到法律保护。 然而，如果您的孩子已经拒绝食用母乳，而您仍然坚持母乳喂养，这可能会对孩子的健康产生不利影响。在这种情况下，您可以考虑寻求医疗建议或咨询专业的儿童发展专家，以确定最佳的喂养方式。 同时，对于您的担忧，如果孩子因为长时间未进食导致饥饿死亡，这种情况通常被认为是一种意外事故，而非故意伤害。因此，从法律角度来看，这种情况下可能不会构成犯罪。 请注意，具体到您所描述的情形，应具体情况具体分析，最好能联系当地的法律机构或法律顾问进行详细的咨询和指导。