根据《工伤保险条例》的规定，员工在工作时间和工作岗位因工受伤的，应当认定为工伤。但是，在本案例中，死者是由于意外事故而死亡，并非因工作原因导致的伤害。因此，按照法律规定，死者不属于工伤范畴。 然而，如果该工人是在执行工作任务或者完成工作任务的过程中遭遇意外伤害，且该意外伤害与工作存在直接关联，则可以视同为工伤处理。不过，这种情况需要有确凿证据证明。 综上所述，虽然死者不是因为工作而死，但从他所从事的职业和死亡原因来看，无法确定是否构成工伤。因此，建议家属向相关部门进行详细咨询和调查，以便更好地维护自身的合法权益。