是的，您可以起诉她。您有明确的证据证明对方欠您的钱，并且对方承认了债务。此外，您还有她的电话号码和大致的住址，这些信息可以帮助您发送诉讼文件到法院。在诉讼过程中，您可以要求法院对被告进行传唤并要求其出庭答辩。如果被告拒绝答辩或未能提供足够的财产来偿还债务，法庭将可能判决被告败诉并需要支付赔偿金。请记得，在任何法律行动之前，请先仔细研究相关的法律规定和程序，以便确保您的权益得到保护。