根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，未经许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。因此，如果在农村进行上门酿酒，可能违反了相关法律法规，建议遵守相关规定，避免违法行为的发生。