在您提出的问题中，有几点需要注意。 未签订书面劳动合同是不违法的。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系应当订立书面劳动合同。 如果您决定离职，您有权要求公司支付未签订劳动合同期间的双倍工资。根据法律规定，自用工之日起一个月内未订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付两倍的工资。 关于扣留部分工资的问题，如果您的离职申请被拒绝，您可以尝试协商解决或通过法律途径寻求帮助。如果您认为自己有权获得赔偿，请及时联系专业的律师进行咨询和指导。 关于“急辞工”是否需要提前通知的问题，不同地区的规定可能有所不同。一般来说，如果您已经提供了一定的服务，并且符合公司的解雇条件，那么公司可以随时解除劳动合同。但具体到您所在的工厂，最好还是咨询人力资源部门或者直接与老板沟通了解具体情况。 最后，强烈建议您保持冷静，采取适当的措施维护自己的合法权益。如果有任何疑问，欢迎随时咨询我，我会尽力为您提供帮助。