首先需要明确的是，在中国境内工作的外籍人士（包括外籍华人）以及外国籍人员在中国境内的工作情况受到《中华人民共和国劳动民法典》的保护。然而，《中华人民共和国劳动民法典》不适用于外籍人士。 对于您提到的问题，如果您的工人在上下班途中发生意外事故，并且符合工伤认定标准，那么根据我国相关法律法规，可以申请工伤认定。但需要注意的是，这个过程中可能涉及到一系列复杂的法律程序和要求，因此建议咨询专业的法律顾问或劳动争议处理机构以获得准确的信息和指导。 此外，关于是否应该承担责任的问题，这取决于具体的情况。如果工人是在上下班途中发生的意外，通常情况下雇主可能会对工人的伤害承担责任。但是，具体的法律依据和赔偿金额会因具体情况而异，建议咨询专业律师进行详细分析。 最后，如果您有其他关于合同、劳动关系等方面的问题，欢迎随时提问。