根据《民法典》第49条的规定，雇员在执行职务过程中造成他人损害的，雇主应当承担赔偿责任。因此，在本案例中，如果酒店员工在上下班途中因意外事故导致受伤，则酒店可能需要承担责任。 然而，需要注意的是，雇主是否需要承担责任还取决于该员工是否履行了其职责，以及该事故是否是由于工作原因引起的。此外，雇主是否有过错也会影响其是否承担责任的问题。 因此，对于这个问题的具体处理方式，建议咨询专业的法律顾问或律师进行详细分析和指导。