您好！根据您提供的信息，房东已经明确表示只接受短信作为退还剩余房租和押金的依据。如果您对这一决定有异议，建议与房东进行进一步沟通，协商解决方式，并保留所有书面证据以备将来可能的争议处理。同时，您可以考虑聘请律师协助，确保您的权益得到充分保护。希望您能够妥善处理此事，尽快解决问题。