根据您描述的情况，您可能遇到了以下几种情况。 未履行合同义务。您在购买全屋壁纸时已经支付了1000元定金，并且全款支付了剩余款项。然而，您的壁纸并没有按照约定进行安装和铺贴，这违反了双方签订的合同条款。 服务质量和质量问题。您提到贴壁纸的师傅工作质量不佳，导致壁纸表面粗糙不平整。这种情况表明商家未能提供预期的服务水平，这同样构成违约行为。 协商解决。首先，您可以尝试与店铺进行直接沟通，表达您的不满并要求解决问题。如果无法达成一致，可以考虑寻求第三方调解或仲裁机构的帮助，以维护自己的合法权益。 追究法律责任。如果您认为上述情况构成了违约行为，您可以向当地的消费者保护组织或者相关监管部门投诉。同时，也可以考虑通过法律途径来追偿损失，包括但不限于要求商家赔偿因服务缺陷给您带来的损失以及承担因装修过程中的意外伤害等可能产生的额外费用。 总之，在处理此类纠纷时，关键在于保持冷静、证据确凿，并及时采取行动。希望以上建议对您有所帮助。