您好！如果在工作中发生意外伤害，雇主应当承担相应的赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》规定，在工作过程中受伤的，应由用人单位承担赔偿责任。 具体而言，如果该手断属于因工受伤，那么雇主应当承担全部或者部分赔偿责任。如果该手断不属于因工受伤，则可能需要考虑双方的责任比例。 请注意，上述信息仅供参考，具体情况还需结合实际情况和相关法律法规进行分析判断。如果您有具体的案件情况，建议寻求专业的法律人士帮助。