在买卖协议中写上“夫妻双方”是不违反法律规定的。然而，在打欠条时仅由一方签名，则可能涉及合同法上的单方签名问题。 根据《中华人民共和国民法典》的规定，当事人订立合同，应当具有相应的民事权利能力和民事行为能力。在签订买卖合同时，如果只有其中一方的签名，则可能存在一方未真实履行合同义务的风险。因此，建议您和对方协商补充条款，明确各自的权利和义务，以确保合同的有效性和合法性。