您好！关于您的问题，根据我国《中华人民共和国高等教育法》和相关法律法规的规定，高校学生应当按时偿还国家助学贷款。如果在毕业后尚未全额归还贷款本息，可以按照合同约定的方式分期还款，并且有义务向银行提供必要的财务状况证明。但是，在某些特殊情况下，如因不可抗力或其他正当理由导致无法按期足额偿还的，可以申请延期或减免部分利息。因此，是否扣除毕业证书需要依据具体情况具体分析，建议您咨询相关金融机构或法律专业人士以获得准确的解答。