根据您提供的情况，您与对方在2016年5月签订了合同，约定了车辆产生的所有利益按照55分成。如果合同中明确了双方的权利和义务，包括分成比例、利润分配方式等，那么双方应按照合同约定执行。 如果10月份开工较少，对方选择不继续合作，您已经按照合同约定将利润分配给对方，那么您已经履行了合同义务。对方要求额外的5000元可能没有合同依据，除非合同中有其他约定或双方有其他补充协议。 如果对方不给您钥匙，这可能构成违约行为。您可以首先尝试与对方协商解决，如果协商不成，可以依据合同条款和相关法律规定，向法院提起诉讼，要求对方返还钥匙并承担违约责任。在诉讼过程中，您需要提供合同文本、利润分配的证据以及其他相关证据来支持您的主张。同时，如果对方的行为给您造成了损失，您也可以要求对方赔偿。