根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，如果餐厅在经营过程中出现了食品安全问题，并且造成了消费者损害，那么该餐厅的法定代表人或者主要负责人应当承担相应的民事责任。具体来说，如果是因为餐厅的管理不善导致的食品安全问题，那么餐厅的法定代表人或主要负责人应当承担连带赔偿责任；如果是由于餐厅提供的食品不符合卫生标准和要求而导致的问题，则需要根据实际情况来确定具体的法律责任。 需要注意的是，上述责任仅限于民事责任，对于构成犯罪的行为，还可能面临刑事责任。因此，在遇到此类事件时，建议及时向相关部门报告，以避免进一步的损失。同时，也需要关注相关的法律法规更新情况，以便更好地保护自己的权益。