根据《最高人民法院关于互联网法院建设的指导意见》的规定，中国互联网法院在技术上已经实现了在线立案、在线送达、在线调解和在线裁判等功能。其中，对于民事诉讼案件，可以在网络平台上进行网上开庭审理。 具体到桂林象山法院是否能够在网上开庭审理民诉案件，建议您直接联系桂林象山法院或查阅其官方网站以获取最准确的信息。一般来说，如果符合相关条件，桂林象山法院可以依法在网上开庭审理民诉案件。