您好，想问一下老爷子周洪宝名下的房产暂时不方便过户在银行抵押，但是现在老爷子想把所有房产给儿子，到公证处去公正下，那样算数吗？老爷子还有个女儿，老太太去世了，女儿他们可以去签字，生效吗？