首先，您提到的“起保候审金”可能指的是刑事诉讼中的保证金，用于确保被告人不会逃避审判或执行判决的情况。根据法律规定，如果被告人在接受逮捕或者拘留后能够提供一定数额的保证金，并且在法院作出决定后能够履行相应的义务，则可以申请取保候审。 关于您的问题，如果没有明确的要求或约定，一般情况下，在缴纳起保候审金后，被告人的行为并不能直接导致公安机关对案件进行处理。因此，即使没有写出保证书，也不能说这是不合法的行为。 然而，具体情况需要结合具体的案件事实和相关法律法规来判断。建议您详细查阅相关的法律条款和规定，以及与案件相关的证据材料，以确定具体的问题和解决方案。 至于林业公安是否有失职的问题，这需要依据具体的案情和证据来判断。如果您有具体的证据证明林业公安存在违法行为，您可以向相关部门投诉或提起诉讼，以追究其责任。 最后，作为法律顾问，我们无法直接参与具体的法律事务。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询专业的律师。