根据您提供的信息，您与他人合伙开办了农家乐，并且在经营中取得了相应的收益。然而，在分红时，对方没有按照合同约定分配红利给您。这种情况可能涉及到您的权益保护问题。 首先，建议您详细了解合同的具体条款和规定，确认是否存在违反合同的情况。如果存在违约行为，您可以依据合同中的相关条款向对方提出索赔请求。 其次，您可以考虑采取法律手段来维护自己的合法权益。这包括但不限于向法院提起诉讼，要求对方履行合同义务并支付应得的红利。在进行此类行动之前，请确保充分了解相关的法律规定，以避免不必要的纠纷。 最后，如果您无法自行解决问题或需要专业的法律帮助，可以考虑聘请律师提供法律咨询服务。律师可以通过深入分析合同条款，为您提供一些建议和支持，协助您解决争议。