您好！根据我国相关法律法规的规定，物业服务收费应当遵循合理原则。如果物业公司未经业主大会讨论和公示，擅自调整物业管理服务费用，并未签订新的书面协议明确调整后的收费标准，则可能违反了《中华人民共和国价格法》等相关规定，侵害了业主的合法权益。 此外，如果物业公司在与业主签订的合同中并未明确规定调整物业管理服务费用的具体条款或条件，那么这种变更也可能会被视为违约行为。因此，在处理此类情况时，建议物业公司应充分尊重并履行其与业主之间的合同义务，确保双方的权利和利益得到公平合理的保障。同时，建议物业公司采取有效措施，如定期向业主公布物业服务成本及费用收支等信息，以增强透明度，提高业主对物业管理服务的理解和支持。