首先，您与客户的约定应当是双方同意的价格和服务，而不仅仅是口头承诺。其次，在提供商品或服务之前，应确保所售商品或服务的真实性和准确性，并且价格应当准确无误地反映商品或服务的价值。在本案例中，如果您的单车实际成本确实低于1680元，那么您可以根据实际情况向客户解释并解决争议。如果您认为该单车的实际价值确实高于1680元，可以要求客户支付超出部分的款项。 然而，如果您发现该单车的实际价值低于1680元，这可能会构成欺诈行为，因为您未能按照合同条款真实地履行义务。在这种情况下，您可能需要考虑采取适当的法律行动来保护自己的合法权益。例如，您可以联系消费者保护机构以获取帮助，并寻求通过诉讼途径解决问题。 总之，在处理此类争议时，重要的是要遵守诚实和透明的原则，以及合同中的规定。如果不确定如何处理，请寻求专业的法律顾问的帮助。