视情况而定，有的情况下是可以销毁的。例如：《质量技术监督罚没物品管理和处置办法》第十六条　罚没物品有下列情况之一的，应当由质量技术监督部门按规定程序审核同意后及时监督销毁：(一)易腐烂、变质的；(二)有毒、有害、易燃、易爆或者可能危害公共安全的；(三)无法进行保存的其他物品。可见，质量案件中只要做出没收的决定，符合以上规定的涉案物都可以及时销毁，不必等结案。