您好，如果男方不同意离婚，您可以选择通过法律途径解决。首先，您可以尝试与男方协商，看是否能够达成一致。如果协商无果，您可以向法院提起离婚诉讼。 在诉讼过程中，法院会根据双方的实际情况，包括婚姻状况、子女抚养问题等，来作出判决。您提到两个孩子一直由您照顾，这可以作为争取抚养权的有利条件。至于抚养费的问题，法院会根据双方的经济状况和子女的实际需要来判定抚养费的数额和支付方式。 您提到的“等成年以后由男方负责”的安排，需要在离婚协议中明确，如果双方无法达成协议，法院会根据法律规定和双方的实际情况来判定抚养权和抚养费问题。 请注意，离婚诉讼可能涉及较为复杂的法律问题，建议您咨询专业律师，以便更好地维护自己的权益。