关于您提出的问题，根据我国《民法典》的相关规定，如果您的妻子和孩子户口都迁入到她的户籍所在地，那么孩子的姓氏会按照其母亲的姓氏来确定。也就是说，您的孩子将姓“张”。 至于您提到的户口迁移能否转换的问题，一般来说，在不影响其他家庭成员的情况下，户口是可以自由迁移的。不过具体操作时需要根据当地的政策法规进行。 如果您有其他的疑问或者需要更详细的解答，请随时向我提问。