去年3月14号我面试上海一家口腔门诊应聘医生，当时我是有助理医生证，但是执业医师考过要等五六月份拿到执业证。老板面试我时说，给我按助理医师工资6000开，如果执业证下来注册在该门诊并且工作满一年，之前差的工资给我补回来，可是到今年三月份就已经一年了，可是现在还没给我，我和老板五月份提这个事他自己也承认当时有这么回事，可是就是往后推，不给钱。当时他承诺我的这个事只是口头上的协定，没有合同。请问像我这样的问题是否受到法律保护，这个钱我能要的回来么？如果他不给我该怎么办？我应该找哪个部门来解决问题？我们老板就是为了蝇头小利拖欠员工该得的工资不给而导致医生流失的那种人，所以我估计我的工资也是不回有结果