我的房东是在泰兴商城这里租的门面，房东转租给我三年，但是现在才做大半年，我把租金全都交给了房东，但房东没有交给泰兴商城，现在泰兴商城要强制把我的商铺收回，房东说赔偿但是没钱还我，事实上房东名下还有其他门面，房产和车，我怕他知道我要起诉他，他提前把财产转移了就麻烦了，我想问我怎样做财产保全？怎样搜集证据？