根据我国《中华人民共和国野生动物保护法》的规定，禁止任何单位和个人非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物。因此，如果山鸡偷吃了庄稼地里的百合，可能需要承担相应的法律责任。 至于是否应该上报相关部门进行赔偿，这取决于具体情况。如果您是合法种植者并且没有采取适当的措施防止动物进入您的土地，并且山鸡的行为造成了农作物的损失，那么您可能会有责任向相关部门报告并寻求赔偿。同时，您也可以考虑在必要时通过法律途径解决这个问题。 总之，处理这类事件时应当谨慎行事，确保自己的权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询专业的法律顾问。