我是一位红薯淀粉加工粉条个体户，为被告加工了5000斤红薯淀粉，当时口头协议就每加工一斤淀粉是加工费一元，可是完工后，被告说没带钱就让他回去了，后来被告又依种种理由不还钱，还说去告他赢了才给钱，去立案又没欠条，我该怎么办呢