我卖了一套房，现在只和买家签了合同，买方说他有原因现在不能过户，要和我做个委托过户公证和抵押公证，做了公证就付全款给我，我交房子和证件给他，以后他再去过户，不需要我去了。请问这样做的话，卖方有哪些风险？怎样避免风险？我主要担心的是做了公证还没过户，我还是房主，以后买方如果一房多卖，或者抵押，贷款等出问题的话，我会不会有责任？谢谢！