您的情况可能涉及到侵权和环境保护的问题。根据我国相关法律法规，如果楼上住户将垃圾随意丢弃在您家坝子上，可能会构成对您的财产所有权和环境卫生权的侵犯。此外，如果您发现有人破坏公共设施或环境，您可以向当地社区或者物业反映，并要求对方采取措施纠正其不当行为。 对于您提到的做饭掉落的情况，同样需要考虑是否构成了侵权行为。如果该行为导致了他人的人身伤害或其他损害，也可能是违法行为。在这种情况下，您可以通过与对方协商解决纠纷，如提供证据证明损失并寻求赔偿，必要时也可以通过法律途径维护自己的权益。 总之，在处理此类事件时，应当遵循法律程序，收集证据，明确权利义务，以保障自身合法权益不受侵害。同时，建议及时联系相关部门进行协调，避免事态进一步恶化。