您好！我现在上班的单位（私企）属于餐饮业，我于今年公历2月18号上午十点左右正式上班，直到现在，老板一直都没有给我们订正式劳动合同（也没有口头合同）。老板要求：员工离职必须提前15天说，否则就要扣15%的工资；而老板却随时任意解雇员工（当然工资付清）。请问：当我也到了那一天，按照相关法律法规，我能否索要经济补偿、经济赔偿、代通金、从上班第二个月起每月双倍工资？可否追要加班费？谢谢！再见！