在这种情况下，首先需要做的是尽快与大股东进行沟通，明确要求查看和了解餐厅的投资情况和财务支出。如果大股东拒绝提供相关信息，可以考虑采取以下措施： 1. **收集证据**：尽可能收集与餐厅投资和运营相关的所有证据，包括之前的沟通记录、资金转账记录等。 2. **咨询专业律师**：寻求专业法律意见，了解你的权益和可能的法律行动。 3. **书面通知**：向大股东发出书面通知，要求其提供财务报告和投资明细，明确指出如果对方不履行义务，你将采取法律行动。 4. **召开股东会议**：如果可能，召集所有股东开会，讨论财务透明度问题，并尝试达成共识。 5. **法律诉讼**：如果上述措施都无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决，比如提起股东知情权诉讼，要求法院强制大股东公开财务信息。 6. **考虑退出**：如果情况严重，且无法通过协商或法律途径解决问题，可能需要考虑退出合伙，减少损失。 重要的是，要尽快行动，因为时间越长，证据可能越难以收集，维权难度也会增加。同时，没有书面合作协议会增加维权的难度，因此在今后的商业活动中，签订明确的书面协议是非常重要的。