在您的情况下，您和他人共同成立了一个餐饮管理有限公司，并且签订了相关合作协议。在这种情况下，如果合同已经签署并生效，那么您与对方之间的权利义务应当按照合同约定来履行。 根据《民法典》的规定，如果一方想要单方面解除合同或者变更合同条款，需要事先通知另一方，并征得同意。否则，未经对方同意而擅自变更或解除合同的行为是无效的。 因此，如果您认为自己的权益受到了侵害，建议及时向法院提起诉讼，要求对方遵守合同约定，支付相应的款项。同时，也可以考虑通过协商解决纠纷，以达成双方都能接受的解决方案。 请注意，在处理此类案件时，应遵循当地的法律法规和司法程序，确保自己的合法权益得到保护。