您好，我想咨询一下：超市采购部经理与采购主管利用职务之便在超市内将所售商品牛肉及盐水火腿在未交款的情况下食用，经调取取证，现已发现有4次这种情况，与当事人谈话，态度恶劣，拒不承认，请问我单位对当事人应做如何处理？