根据我国《老年人权益保障法》的规定，赡养义务主要由子女承担。如果儿子无法照顾老人的日常生活，且没有其他亲属愿意或者有能力提供必要的照料和帮助，那么通常情况下，其父母可以向法院申请要求子女履行赡养义务。 在具体操作中，可以根据具体情况确定赡养的方式。例如，如果儿子因身体状况等原因确实难以照顾自己或自己的配偶，而子女们能够提供必要的照料和支持，则可以通过协议或其他方式确定由子女共同承担赡养责任。 然而，需要注意的是，这种安排并不意味着放弃对子女的监护权和抚养权的责任。因此，在做出决定之前，建议详细考虑家庭成员之间的关系、经济条件、老人的具体情况等因素，并寻求专业的法律意见以确保权利得到公平、合理的保护。