饮酒后驾驶机动车发生交通事故，导致他人死亡的，保险公司应当赔偿受害人近亲属因死者死亡产生的丧葬费、死亡赔偿金等费用。根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十六条规定，有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。 在您所描述的情况下，如果没有视频和照片作为证据，可能会影响保险公司的理赔决定。但是，如果存在其他相关证据（如目击者证言、监控录像等），这些都可以成为支持您的索赔的有力证据。如果您需要进一步的帮助或咨询，请提供更多的详细信息，以便我们为您提供更准确的建议。