首先，要明确的是，买卖土地属于民事行为，需要遵守当地的法律法规。在中国，国家法律规定了农民集体所有的土地由村集体经济组织或者村民委员会经营管理。 根据《中华人民共和国农村土地承包法》的规定，承包方在承包期内有权依法采取转包、出租、互换、转让或者其他方式流转土地经营权。但是，不得改变农业用途，不得损害社会公共利益和他人合法权益。 因此，如果您想要将承包的山场出售给他人作为墓地，您需要先与村委会协商，并获得其同意。同时，还需要考虑是否符合当地关于土地流转的规定。 至于如何处理售出款项的问题，您可以直接向购买者支付现金或通过银行转账等方式进行交易。需要注意的是，无论选择哪种方式，都应当确保交易过程中的透明度和合法性。另外，您也可以聘请专业的律师帮助您进行相关的法律咨询和指导。