在您的情况下，确实存在一些困难，因为您提供的信息有限，并且可能涉及隐私和安全问题。然而，如果对方已经将您从微信中删除并且更换了手机号码，这表明他们可能不愿意继续与您进行联系或分享个人信息。 如果您有足够的证据证明自己是合法的债权人，并且对方欠款的事实是可以证明的（例如，通过银行转账记录等），那么起诉可能会有一定的可能性。但是，请注意，这需要明确的证据支持，如借款合同、支付凭证或其他相关文件。此外，诉讼过程中可能涉及到复杂的程序和费用，因此请考虑聘请一位专业的法律顾问来帮助您处理此事。 请注意，在任何法律行动之前，最好先了解有关债务追讨的相关法规和法律规定，以确保您的行动符合所有法律法规要求。