当然是可以的，你爸爸属于第一顺序继承人，他要放弃你爷爷留下的房产的继承权由你来继承，只能继承你爸爸该继承的那一份。如果你爸爸是唯一的继承人，他要放弃继承的话，你就可以完全继承整个房产，如果你爸爸还有兄弟姐妹，那么这房产就要做分割，你也就只能继承属于你爸爸该继承的那一份了。