首先，对于您的姐姐的情况，建议您尽快联系当地公安机关或司法机关了解具体情况，并寻求专业的法律帮助。在等待处理的过程中，您可以尽可能地收集与案件有关的信息和证据，包括但不限于警方询问笔录、监控录像等。 关于何时可以通知家属以及可能承担的责任，这需要根据具体的法律条文和案情来确定。一般来说，如果您的姐姐涉嫌犯罪，那么她可能会面临刑事责任，具体责任的大小取决于所涉罪名的具体情况。此外，由于您的姐姐没有接受过教育，可能存在语言表达能力上的障碍，因此在告知家人时，应当尽量使用通俗易懂的语言进行解释。 请注意，以上信息仅供参考，具体情况应以相关法律法规及专业人士的意见为准。