根据您提供的信息，物业公司要求按照房屋实际交付时间（即2017年10月27日）的物业费进行计算和收取是合理的。这是因为合同中明确约定的“交房”日期是指房屋的实际交付日期，并且在合同中没有提及物业管理费用的开始计算日期。 然而，在这种情况下，如果业主发现物业管理费用与合同约定不符，他们应该首先与开发商或其指定的第三方物业服务公司沟通，以确定物业管理费用的具体支付方式和时间点。如果双方无法达成一致，业主可以考虑向当地房地产管理部门投诉，或者通过诉讼途径解决问题。 总之，业主有权要求物业管理费用按照实际交付日期的标准进行计算和收取，同时也有权寻求解决方案，包括与开发商协商或者通过法律途径解决争议。希望我的解答对您有所帮助。